今日のメニュー

今日のメニュー · 14日 7月 2018
沖縄県の県魚として有名な「グルクン」 那覇の居酒屋さんでは唐揚げが定番です。 1匹まるごと、頭から丸かじりのスタイル。 ですがsunny はお弁当。 さすがに丸ごとは難しいです。 なので、うちでの定番は「南蛮漬け」 からりと揚げた後、特製の付け酢と季節の野菜に漬けて出来上がり。 すぐ食べても美味しいし、漬け込んでもOK。...
今日のメニュー · 05日 7月 2018
続いていた雨が上がり、待っていたかのように蝉の合唱です。 いい天気になるといいですね。 今朝はサンドウィッチとキーマカレーが準備できています。 カレーはローストビーフの端っこを使っています。辛口ですけど美味しいですよ。 暑くなりそうです。ピリッとスパイスの効いた味で爽やかに!
今日のメニュー · 03日 7月 2018
台風の影響でしょうか?朝から雨が降っています。今大きな雷がなりました。島に落ちたのではないでしょうか? 今日からは船も通常運航、高速船は3便運航となり観光シーズンも本格化ですね。 マリンレジャーの皆さん雷には気をつけてください。 今日は台風明けで材料も少なめですが、島の野菜に助けられてお弁当を作ります。...